禾海稻浪,沃野無際。深秋的吉林省白城市,被無邊的金黃緊緊包裹。這抹金黃,是“百億斤糧倉”最厚重的底色,更是保障國家糧食安全沉甸甸的分量。
每7斤“吉林米”,就有1斤是“白城糧”。去年,白城已成為糧食總產量連續4年穩產超110億斤的“百億斤糧倉”,糧食增產連續兩年超過2億斤。眼下新一年的豐收在望,白城已成為吉林省“千億斤糧食工程”當之無愧的主力軍和主戰場。
“糧食增量看吉林,吉林增量看白城。”贊譽背后,是嚴峻的現實考題:在資源約束日益趨緊的今天,增產的底氣何在?動力從何而來?又如何讓豐收真正轉化為農民鼓起的“錢袋子”?近日,記者深入白城廣袤的田野,探尋“百億斤糧倉”的增糧密碼。
民以食為天,糧以地為本。想要增加糧食產量,首先要明確,要增產的地從哪兒來?土地是白城增產的底氣。
白城耕地面積大,但面對中低產田較多的現狀,白城深知,不僅要“擴量”,更要“提質”。全市積極探索“國有公司+新型經營主體+農民+水肥一體化+合理密植”的“五位一體”白城模式,引導社會力量、新型經營主體和廣大農民參與高標準農田建設。全市高標準農田已累計建成726萬畝,占永久基本農田的40%以上。2024年,全市糧食平均畝產819.6斤,比上年提高8.95斤。
那增產動力從何而來?答案就藏在科技創新的應用里。
夏季是密匝匝的綠,秋季是沉甸甸的黃。站在洮北區青山鎮黎明村的高產示范田邊,極目遠眺,一排排玉米緊密而規整,俯身細看,一根根黑色滴灌毛管如大地的“毛細血管”,將水肥精準輸送到每一株作物的根部。
“這里以沙土地為主,雨水還少。”白城北方農業專業合作社理事長翟立松道出了往日的困境,“10年前,每坰產量達到2.3萬~2.5萬斤就是大關了,現在普遍能達到3萬斤,部分品種甚至達到3.5萬~3.7萬斤!”
蛻變的秘訣,在于水肥一體化與耐密品種的完美配合。
“土壤缺什么補什么,作物要多少給多少,一點不浪費。”翟立松細數起科技種田的好處,“特別是玉米進入大喇叭口期,對水肥需求極大。傳統方式追肥,機械進不去,人工又忙不過來。現在通過水肥一體化系統,隨時都能精準供給。”他估算這項技術可實現節水40%、節肥30%以上。
水肥一體化技術的應用,還為“密植”打開了新空間。“過去玉米密度頂多五六萬株,品種也不耐密。現在我們必須選用耐密品種,密度從去年的7.6萬株提升到今年的8.2萬株。”更讓翟立松欣喜的是,今年用上了可移動式水肥一體化智能機,管理效率倍增,“現在一個人能管1000畝地!”
今年,洮北區85.02萬畝玉米應用了水肥一體化技術。“大壟雙行+水肥一體化”的組合拳,使畝產較傳統耕作提高150~200公斤。目前,白城保護性耕作推廣面積達797萬畝,水肥一體化技術應用面積534萬畝,農作物耕種收綜合機械化率高達96%,科技已成為驅動單產提升的最強引擎。
白城市位于吉林省西北部,是松嫩平原蘇打鹽堿地分布最廣的地區。全市現有鹽堿地等未利用地491萬畝,其中可開發為耕地的347萬畝,是全國少有的耕地后備資源集中連片地區,屬于全國千億斤糧食產能的后備區和全省增產200億斤糧食的主體功能區。這片廣袤而貧瘠的土地,曾是制約發展的“傷疤”,如今卻成為保障糧食安全最具潛力的“后備糧倉”。
除了提高現有農田的畝產外,白城增產最大潛力在于吉林省西部鹽堿地的改造利用。2014年以來,已累計新增耕地33.79萬畝,累計增加糧食產能12.5億斤,為糧食連年增產提供了堅實支撐。
走進吉林協聯生物科技有限公司車間,玉米發酵的醇香彌漫,自動化生產線將檸檬酸產品快速包裝入倉。“檸檬酸是飲料、食品、化妝品等行業不可或缺的添加劑。”公司總經理蔣小東介紹,“我們年產檸檬酸15萬噸,上半年產值已達4.3億元,全年預計消納玉米26萬噸。”
一場工業反哺農業、實現綠色循環的精彩故事正在這里上演。檸檬酸的生產過程實現了“吃干榨盡”和零浪費。檸檬酸生產的副產品——檸檬酸石膏,是天然的優質鹽堿地改良劑。企業不僅承包鹽堿地種植原料玉米,還另外承包了2萬多畝鹽堿地,用自產的改良劑進行治理后種植水稻,形成了“玉米-檸檬酸-鹽堿地改良-玉米/水稻”的完美閉環,成為農業助力工業、工業反哺農業的典范。
事實上,經過多年的實踐探索,白城市針對不同類型的鹽堿地,已經總結出旱田治理的“鎮賚模式”、水田治理的“大安模式”、鹽堿耕地提標改造的“通榆模式”,并在實踐中找到了一個極具創新性和推廣價值的特色發展方向——向特色要出路,從“治堿”到“致富”的“茭白模式”。
“根據我們估算,大概種3年茭白的地就可以嘗試改種水稻了!”在鎮賚縣建平鄉三合村,白城天原生態農業開發有限公司負責人宋奧細數茭白帶來的三重效益:經濟效益上,茭白每斤最少能賣3塊錢,遠高于普通作物;社會效益上,茭白的種植、管護和采收需要大量勞動力,有效帶動了周邊村民就業增收;生態效益最是妙不可言,茭白生長過程中分泌的有機酸可以中和土壤堿度,改良鹽堿地。
由于溫度、光照和茭白本身喜鹽堿的獨特優勢,鎮賚產的茭白品質更優,病蟲害少,出茭率能達到82%以上。更重要的是,每年8-10月是南方茭白供應淡季,而白城的茭白正好錯峰上市,價格優勢顯著。2025年,白城全市茭白種植面積已達到5000畝,預計產值達5000萬元。
地處農牧交錯帶,白城兼具種植業和畜牧業優勢。在穩固“百億斤糧倉”的同時,白城積極發展生態養殖,飼養了全省18%的肉牛、13%的生豬、46%的肉羊和一半的奶牛。同時,白城擁有全省最大的養殖水面,水產品產量居首,是名副其實的“東北魚米之鄉”。多元化的農產品供給,讓糧倉的根基更加穩固,也讓農民增收的途徑更加寬廣。
秋風拂過松嫩平原,昔日的“八百里瀚海”已化作豐饒的“八百里糧倉”。白城,這片土地的巨大變遷,最終都沉淀于這最樸素的豐饒之中,為端牢“中國飯碗”繼續貢獻著不可或缺的“白城糧”。
來源:農民日報(https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251022/20251022_1/nmrb_20251022_13136_1_1980744925801713679.html)



